The 1040

Aan het Jourdanplein, waar het fameuze Brusselse frietkot Maison Antoine onbedoeld de regels dicteert, opent half mei een urban chique tegenhanger.

Bij the 1040 zijn ‘frites’ vermoed ik, niet ‘acceptées’ zoals elders rondom het plein, maar bereiden zij zelf de vaste waarden uit de Belgische brasseriekeuken.

Waalse televisiechef Jean-Philippe Watteyne liet ons gisteren vast kennismaken met zijn kaart: Waterzooi van vis, gekonfijte varkensfilet met knolselder, filet américain, mosselen met frieten, Brusselse wafel na…en dat op een meer dan gemiddeld niveau.

The 1040 dus, bedoeld voor zakelijke bezoekers, bewoners uit de buurt en citytrippers. Want je kunt ook overnachten in het naastgelegen 5*hotel dat naadloos in elkaar overloopt. Zo kun je de dag erna altijd nog de beste frieten van Brussel proeven!

The1040| Place Jourdan 1 | B-1040 | Brussel | http://www.the1040.be

Met lieve groeten,

— uitgenodigd door Backstage Communications—

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s