Uitgestrekte wijngaarden, pittoreske steden en champagne in overvloed. Dat kan maar één Franse regio zijn, de Champagnestreek. Op zo’n drie en een half uur rijden van Breda zit je al in dit fantastische gebied. Helemaal niet ver dus en daarom dé perfecte regio voor een weekendje weg. Hier onze tips om je weekend Champagnestreek optimaal te benutten.
PREMIERE PARTIE, EPERNAY
Klinkt allemaal niet heel ingewikkeld zo´n weekendje weg maar gek genoeg is een goede planning geen overbodige luxe. Restaurants vooruit boeken, proeverijen en keldertours vastleggen, allemaal extra belangrijk als je er maar zo kort bent. Zeker als je gaat in de maand augustus, de maand van ´le congé annuel´ en er heel veel gesloten is.
Onze tip, rijd op vrijdag eerst helemaal door naar Épernay. Een klein maar fijn dorp met ontzettend veel indrukwekkende grote (en kleine) Champagnehuizen! Een absolute ´must do´ is in elk geval het flaneren over de Avenue de Champagne, ook wel ´avenue bling bling´ genoemd. Deze straat is zo weelderig prachtig dat je misschien even Las Vegas achtige associaties krijgt, maar de aaneenschakeling indrukwekkende champagnehuizen staat hier dus echt al sinds de negentiende eeuw indrukwekkend mooi te zijn. En ook niet onbelangrijk, bij bijna elk champagnehuis vind je wel een uitnodigend terras waar je kunt neerstrijken voor een coupe de champagne.
TIP: koop een kaartje voor de grote luchtballon aan het begin van de avenue de champagne. Hij zit vast, dus je maakt geen rondje, maar je gaat wel 150 meter de lucht in voor een prachtig uitzicht over de champagne streek.
Tuurlijk wil je ook een bezoek aan één van de huizen brengen. Anders ben je niet echt in de Champagne streek geweest toch? Via de website van Rue des Vignerons boek je eenvoudig vooruit met voor elke portemonnee fijne opties. Datzelfde geldt gelukkig ook voor lunchen en dineren. Goed zit je in elk geval bij Restaurant Symbiose, Le Theatre en La grillade gourmande, of vlakbij Epernay bij Les Avisés van Domaine Jacques Selosse. Zijn champagnes zijn wereldberoemd en eigenlijk alleen verkrijgbaar bij toprestaurants. Bestel je hier zijn champagne dan mag je de fles en kurk mee naar huis nemen. Leuk feitje: Elke fles is gechipt dus het domein weet altijd waar deze is.
Omdat het ook leuk is om eens bij kleine champagne boeren binnen te lopen en je achterbak vol te laden met bubbels kun je bijvoorbeeld kiezen voor één van de 5 uitgestippelde champagneroutes. Stop onderweg bij willekeurig welk klein wijnhuis en loop er gewoon eens naar binnen. We kunnen niet beloven dat alle champagneboeren één woord Engels spreken maar er wordt met zoveel amour over champagne gesproken, dat je ook zonder woordenboek de uitleg wel zal voelen.
Houd er rekening mee dat kleine wijnboerderijen vaak op zondag dicht zijn.
DEUXIEME PARTIE, REIMS
Als het even kan, zorg je dat je op zaterdagavond om klokslag 23:00 uur bij de kathedraal van Reims bent. Zelfs als je er niets mee te maken zou willen hebben kun je er niet omheen. Een indrukwekkend staaltje Gothiek uit de dertiende eeuw met tijdens de zomermaanden, van mei tot en met oktober elke avond een indrukwekkende 3D lichtshow. ´Reve de couleurs´ noemen ze de show hier, een droom van kleuren. Ik beloof je, vijfentwintig minuten lang vliegen hier de oohhhs en ahhs je om de oren!
Voor een Champagne proeverij tippen we graag de hippe bar Boutique Tresors de Champagne in het hart van Reims. Of ook leuk Le Clos. Een wijn,-loungebar waar je misschien even naar moet zoeken omdat het wat verscholen ligt maar het heeft een heerlijk eigenzinnige binnentuin met bar, gezellige zitjes en veel streetart. Bestel er een borrelplank met, daar is-ie weer, een coupe de champagne en je hoeft nergens meer naar toe.
Ook leuk is een bezoekje aan de ´Jan de Groot´ van Frankrijk, La Maison Fossier. Hier koop je de voor Reims zo typische ´biscuits roses´. Een soort lange vingers die, zo lieten we ons vertellen, het allerlekkerst zijn vlak voor het slapen gaan. Geen champagne dit keer? Ja zeker wel! Je doopt ze uiteraard eerst in een glas champagne…duh!
En dan is het zondag. Een aantal grote champagnehuizen zijn in de ochtend nog wel open maar om 12:00 uur houden ze het toch echt wel voor gezien. Zondag is een rustdag die door velen gerespecteerd wordt. Een goed moment om terug te keren naar huis.
Met lieve groeten,
——————————————————————————————————————–
Zoek je meer fijne tips voor een weekendje weg?
myramadeleine.com 